Mercato Vitalba
Vitalba.
Místo, láska, kult.
Klid, přirozenost a život, ve kterém je čas relativní a snění bezedné.
Vitalba neotevírá jen srdce, Vitalba také spouští stavidla chutí a tvoří závislost.
Rozhodli jsme se býti pohotovostí pro případy záchvatu chuťových pohárků. Vitamínem pro rovnováhu. Pišingrem za odměnu.
Mercato Vitalba je krámkem Emy, Vojty, Lenky a Romana – Gallo family.
Imaginární, malý, voňavý. Olejem promazaný, srdcem a chutěmi vedený.
Výběr našich surovin nediktují ceny, marže ani výhodné velkoobchodní podmínky.
Naši nabídku tvoří chutě, reference našich hostů a společná láska k místu, které se nepozorovaně a navždy zapsalo do našich srdcí.
Co do rozsahu je naše nabídka zatím skromná, protože nic se nemá přehánět. Co do jistoty je ovšem každý z nabízených „kousků“ testován na členech Gallo family a na hostech našeho stavení.
Posbíráno z olivových hájů v okolí milované Castelliny, několika vinic poblíž Vitalby a jedné značky,
která sice není toskánská, ale my jsme jejím produktům právě na Vitalbě propadli.
Mercato Vitalba je zkrátka tím nejlepším, co v hmotném provedení nabízíme na kamenné Vitalbě.
Nechejte se zlákat a klidným krokem alias va piano (protože jinak se to u nás nedělá) projděte naše vzdušné regály.
Do našeho krámku vstoupíte ZDE.